Bartender
Samara Lombok · Hospitality · Lombok · Di lokasi
Gambaran Posisi
Kami mencari seorang bartender yang terampil dan berdedikasi untuk memberikan layanan minuman yang luar biasa dan pengalaman tak terlupakan bagi tamu. Bartender bertanggung jawab dalam menyiapkan minuman berkualitas tinggi, menjaga standar layanan bintang 5, dan menciptakan suasana yang hangat bagi setiap tamu. Di Samara Lombok, hospitalitas berarti menciptakan pengalaman berkesan yang membangun kepercayaan dan keyakinan terhadap merek kami. Bartender memainkan peran penting dalam memberikan layanan yang personal dan mendukung keseluruhan perjalanan tamu.
Tanggung Jawab Utama
- Menyiapkan dan menyajikan minuman beralkohol dan non-alkohol sesuai resep dan standar layanan.
- Memastikan bar dalam kondisi bersih, teratur, terisi penuh, dan siap untuk melayani.
- Memantau kualitas minuman, tingkat stok, dan tanggal kedaluwarsa.
- Menangani pesanan tamu secara akurat dan efisien.
- Mengikuti prosedur penanganan uang tunai dan POS bila diperlukan.
- Memberikan layanan yang hangat, ramah, dan profesional kepada setiap tamu.
- Merekomendasikan minuman dan membantu tamu dalam memilih menu.
- Menjaga standar layanan bintang 5 di setiap interaksi dengan tamu.
- Menangani permintaan dan masukan tamu dengan cepat dan profesional.
- Bekerja sama erat dengan tim layanan dan dapur untuk memastikan kelancaran operasional.
- Mendukung acara khusus dan kegiatan hospitalitas sesuai kebutuhan.
- Mematuhi standar keamanan pangan, kebersihan, dan layanan alkohol yang bertanggung jawab.
- Menjaga kebersihan peralatan bar dan area kerja.
Persyaratan
- Minimal 2 tahun pengalaman sebagai bartender di hotel, resor, restoran, atau lingkungan hospitalitas.
- Pengetahuan yang baik tentang koktail klasik, minuman keras, wine, dan penyeduhan kopi.
- Keterampilan komunikasi dan pelayanan tamu yang kuat.
- Kemampuan bekerja secara efisien di lingkungan yang dinamis.
- Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang baik.
- Bersedia untuk pindah ke Lombok.
Yang Kami Tawarkan
- Kompensasi kompetitif yang sesuai dengan standar industri.
- Kesempatan untuk menjadi bagian dari merek hospitalitas yang diakui secara internasional.
- Peluang pengembangan profesional dan pertumbuhan karier.
- Lingkungan kerja yang terstruktur dan kolaboratif.